كيك رولي بالجنواز و المربى

يعد الكيك من الوجبات الخفيفة على المعدة، والمفضلة لدى عدد كبير من الناس خاصة الأطفال، ويمكن اعتباره وجبة فطور خفيفة قبل التوجه إلى العمل او المدرسة، وتتنوع الطرق التي يمكن أن تتبعها ربة المنزل في تحضيره، كذلك تتنوع أشكاله، والحشوة التي يمكن أن تضيفَها إليه، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل كيك رولي بطريقة سهلة وبسيطة.

المقادير :
5 حبات من البيض
كيس سكر فانيلا
7 غ من الخميرة الكيميائية الخاصة بالحلويات او البايكينج باودر
رشة ملح لتصحيح الذوق
5 ملاعق كبيرة من السكر حبيبات او سكر سنيدة
5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتية او زيت المائدة
5 ملاعق كبيرة من الدقيق الابيض الممتازا الخاص بتحضير الحلويات
مربى
ملحوظة : تم استعمال ملعقة الطعام
قياس القالب :29/39 سم
الطريقة:
في اناء مناسب ضعي 5 حبات من البيض ورشة ملح،السطر وكيس من سكر الفانيلا،قومي بخلط المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي،بعد ذلك اضيفي الزيت والدقيق والخميرة،قومي بالخلط مرة اخرى بملعقة يدوية،بعد ذلك يوضع الخليط في قالب خاص بالفرن.
بعد نضج الكيك،قومي بوضع طبقة من المرة ثم يلف جيدا،يوضع في الثلاجة ،بعد ذلك قومي بتقطيعه الى دوائر ويقدم.