كيك بالقهوة و الشوكولا
المقادير :
2بيضات
200ملل من زيت المائدة مايعادل
كأس العنبة
200ملل من الحليب مايعادل
كأس العنبة
150غرام من السكر مايعادل
كأس العنبة
100ملل من الماء ممزوج مع ملعقة صغيرة من قهوة سريعة الذوبان ما يعادل نصف كأس العنبة
رشة ملح
300غرام غرام من الدقيق الأبيض النوع الجيد مايعادل
3كؤوس إلا ربع قياس العنبة أو أقل على حسب الدقيق
2 أكياس من الكاكاو المر ما يعادل ملعقتان كبيرتان
2 أكياس من خميرة الحلويات
لسقي الكيك :
كأس من الحليب
كيس من الكاكاو المر
ربع كأس من زيت المائدة مايعادل 3معالق كبار
ملعقة كبيرة من الكراميل
الكلاصاج:
50 غرام من الشوكلاطة السوداء
القليل من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الزبدة