كيكة يومية منفوخة بالحامض والياغورت

تعتبر فاكهة الليمون او الحامض من الحمضيات الغنية بفيتامين سي و تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة ، ومن الممكن أن يتم إضافتها إلى الكثير من أنواع الطعام والحلويات أيضا لإعطائها مذاقا مميزا، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل كيكة الليمون بوصفة سهلة وسريعة مع جميع الاسرار لنجاح الكيك.

مكونات الكيك كالتالي
4حبات من البيض بدرجة حرارة المطبخ لضمان نجاح وصفة الكيك
كاس غير مملوء من الزيت النباتية
كاس من سكر سنيدة او السكر حبيبات
علبة من اليوغورت ( زبادي) بنكهة الفانيلا
عصير حامضة (ليمونة )
قشرة حامضة مبشورة
قبصة ملح لتصحيح الذوق
3كؤوس من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بالحلويات
2خمارات الحلوى وزن 14g
طريقة التحضير:
في وعاء مناسب،نضع 4حبات من البيض بدرجة حرارة المطبخ لضمان نجاح وصفة الكيك،نضيف اليه كاس من سكر سنيدة او السكر حبيبات،نقوم بخفق البيض والسكر بشكل جيد بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات،بعد ذلك نضيف كاس غير مملوء من الزيت النباتية بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق بدون توقف،بعد ذلك نضيف علبة من اليوغورت ( زبادي) بنكهة الفانيلا و عصير حامضة (ليمونة )
،نخفق المكونات مرة اخرى،ثم نضيف 3كؤوس من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بالحلويات و2خمارات الحلوى وزن 14g،وقشرة حامضة مبشورة،نقوم بالخفق مرة اخرى حتى تتجانس جميع العناصر مع بعضها البعض ونحصل على خليط متجانس.
نضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق،ثم ندخله الى فرن ساخن حتى تنتفخ وتاخذ اللون الذهبي ،بعد ذلك تقدم بالصحة والراحة.

https://www.youtube.com/watch?v=CPoGFZk6wsY&ab_channel=%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%85%D8%A9%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%85%D8%A9Valid%C3%A9