كيكة فوهة البركان لي دارت ضجة كبييرة فالقروبات…جربوها كتجي روووعة وبمقادير اقتصادية

المقادير:

3بيضات
150 مل من الحليب مايعادل كأس عنبة
120 غ سكر مايعادل كأس إلا ربع
80مل من الزيت مايعادل نصف كأس وافي
200غ من الدقيق مايعادل 2 كؤوس ممسوحة
3 معالق كبيرة كاكاو مر
قبصة ملح
خميرة كيماوية 7 أو 8 غ
بشور ليمونة أو فاني أو قهوة سريعة الذوبان أو أي نكهة حسب الإختيار

الكريمة :

1لتر حليب
120غ من السكر مايعادل كأس إلا ربع
3معالق كبار عامرين دقيق مايعادل 60 غ
معالق كبار عامرين دقيق النشا مايزينا مايعادل 60 غ
نكهة حسب الإختيار
ممكن استعمال كريمة الكاسترد crème pâtissière اديال الساشي على حسب لتر حليب.

الطريقة: