كيكة طبقات هشيشة ولذيذة وكذوب فالفم …مغيشبعوش منها وليداتك

نقدم لك يا لالة طريقة تحضير كيكة طبقات الشهية خطوة بخطوة ، ستنال إعحاب أطفالك، كما يمكنك أن تقديمها في عزوماتك بكل ثقة.

المقادير :
الطبقة 1:

3 البيضات
كأس صغير السكر
نصف كأس الزيت
ربع كأس الماء دافئ
1 ملعقة كبيرة الكاكاو
1 ساشي قهوة سريعة الذوبان
6 معالق الدقيق
2 خمارات

الطبقة 2:
نصف لتر الحليب
3 معالق الكريم باتسيير
10 مربعات الشوكلاط + ملعقة كبيرة الزبدة + قليل من روح الكرامل إذا كان .
3 معالق السكر

الطبقة 3:
نصف لتر الحليب
3 الفلان صغار شوكلاط
1 ياغورت الشوكلاط
2 معالق السكر

الطريقة :
تمزج مواد الطبقة الأولى تدريجيا ثم ندهن القالب الذي يحل بالزبدة و يرش بالدقيق ثم نضع الخليط و يدخل الفران .
نأخذ مواد الطبقة الثانية يمزج الحليب و الكريم باتسيير و يوضع على النار و السكر حتى يثقل و نضيف الشوكلاط و الزبدة و يمزج الكل و تترك تبرد ثم توضع فوق الكيك و تدخل الثلاجة .
نأخذ الحليب و الفلان و السكر على النار حتى يطيب ثم نضيف له ياغورت شوكلاط مع التحريك ثم فوق الكل و تدخل الثلاجة .
التزيين يبقى حر إما نأخذ ياغورت كرامل و تدهن به الكيكة و يزين بأنصاف الكركاع أو يذوب الشوكلاط و تدهن بها كلها و تزوق بخطوط بالشوكلاط الأبيض