كيكة بالقهوة و الكراميل كتجي راائعة المذاق و طالعة
المقادير
غ180 سنيدة
غ200 فورس
سل12 حليب
سل6 زيت
غ14 خمارات
أربعة بيضات
غ7 فاني
معلقة كبيرة قهوة
معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
قبصة ملح
الكريمة
ثمانية كيري
ثلاث أرباع علبة حليب مركز محلى
معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
التزيين
لوز محمر ومهرس
كراميل سائل
التحضير
– يخفق البيض مع السكر، الحليب حتى يذوب
– نضيف قهوة سريعة الذوبان وقهوة مطحونة، سكر فانيليا ورشة ملح
– ينخل الدقيق مع الخميرة الكيماوية أو اليكنغ الباودر
– يدهن قالب الكيك بالزبدة، يصب الخليط بالقالب
– يدخل الى الفرن على درجة 180 لمدة 40دقيقة حتى ينضج
لتحضير الصلصة أوالصوص
– في وعاء يمزج جيدا كيري مع الحليب المركز المحلى بالشوكة أو الخلاط الكهربائي
– نضيف قهة سريعة الذوبان ونمزج
– نضع الكيك في طبق التقديم يسقى بالكريمة ويرش باللوز المهرمش والمحمر مع خيوط كراميل