كيكة باردة بدون فرن وبدون حليب سهلة ولذيذة و غير مكلفة

المقادير :

500 غ من البسكويت

80 غ من اللوز محمر ومهرمش

100 غ من الزبدة

2 ملاعق من الكاكاو المر

6 ملاعق كبيرة من السكر

كأس ونصف من الماء

الطريقة :

في كسرولة ضعي الماء وضيفي له الكاكاو والسكر واخلطي الكل جيدا ثم ضيفي الزبدة وضعي الكل فوق نار متوسطة مع التحريك شيئا فشيئا حتى يغلى الخليط واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة  .

بعدها قومي بهرس البسكويت وضعيه في وعاء وضيفي له اللوز ثم صبي الخليط فوقه واخلطي الكل جيدا ثم ضعيه في مول وغطيه ببلاستيك غذائي وأدخليه إلى المجمد لمدة ساعة .

بعدها قومي بتزينه حسب رغبتك أو بالطريقة الموضحة في الفيديو أسفله .