كيكة الياغورت بحشوة الشكلاط واللوز

الكيك تكثُر أنواع الكيكات في المطبخ الشّرقي والغربي وتختلف مقاديرها تبعاً لكل خلطة، ولكل نوع فهناك نوع من الكيك يُستخدم للتّورتات، ونوع يتميّز بثقله واستخدام مواد دسمة فيه، وهنالك الكيكات الخفيفة الهشّة والتي تسمى الإسفنجيّة، وبعض أنواع الكيكات قد يتم إعدادها بدون بيض للأشخاص الذين يتبعون نظام صحي في غذائهم، ومهما تعدّدت أنواع الكيكات، إلا أنها تبقى الطّريقة الرّئيسيّة هي السّائدة على الدّوام، ويبقى قالب الكيك هو أشهى طبق يجمع أفراد العائلة مع كوب من الشّاي أو فنجان من القهوة.

اليوم نقترح عليك كيكة الياغورت بحشوة رائعة مسقية بصوص لذيذ تستحق التجربة
مقادير تحضير الكيكة:
4 حبات من البيض
16 غرام من خميرة الحلويات
علبة من الياغورت بنكهة الفاني
علبة ونصف من السكر الخشن
نصف علبة من اللوز المطحون اختياري
علبة من الزبدة المذابة
نصف علبة من الحليب السائل
3 علب من الدقيق الأبيض
كيس من زهرة البرتقال
قشر ليمونة حامضة
50 غرام من حبيبات الشكولاته مايعادل 2 ملاعق كبيرة
2 ملاعق كبيرة من اللوز ايفيلي
العلبة المستعملة في القياس هي علبة الياغورت من من فئة 110 غرام

مقادير تحضير الشوفان كراميليزي:
2ملاعق من الزبدة
2 ملاعق من السكر الخشن
120 غرام من رقائق الشوفان

مقادير تحضير الصوص:
كوب عنبة من السكر الخشن
نصف كوب عنبة من الماء الساخن
100 غرام من الشكولاته البيضاء
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي السوائل ،قومي بخلطها جيدا بالخلاط الكهربائي،بعد ذلك اضيفي النواشف،قومي بالخلط جيدا حتى تتجانس المكونات،ضعي الكيك في قالب خاص بالفرن،ندخله لفرن ساخن لمدة 20 دقيقة،بعد ذلك تزين الكيكة بصوص الشكلاط الابيض و تقدم بالف صحة و عافية.