كيش بالبطاطس و السلق صحي و مذاق جد مميز
نقدم لك سيدتي وصفة كيش بالسبانخ صحي و لذيذ
المقادير
بطاطس مقطعة دوائر و مقلية
سلق مبخر
كفتة لحم
بصل
ثوم
هريسة اختيارية
خمس بيضات
جبن
نصف كيس خميرة حلوى
الطريقة
نقطع البطاطس الى دوائر ونقليها ونوزعها في صحن الفرن بعد ان ندهنه ونتركه على جهة و من جهة اخرى نقطع السلق ونبخره و بعد ذلك نقوم بقليه مع اللحم المفروم أي الكفتة بعد أن نضيف تتبيلة البصل و الثوم و الهريسة عندما ينضج نضيف لهم خمس بيضات و الجبن ونصف كيس خميرة حلوة ونصبه في الصينية الكيش التي وزعنا فيها البطاطس المقلية و نحك عليها الجبن ونضعه في الفرن ينضج ويمكن اضافة اي شئ مثل الشومبينيون أو زيتون أخضر
بالف صحة
