كويرات الكفتة بالخضر بطريقة ليلى كامل…رووووعة
المقادير
كفتة
بصل
قزبر وبقدونس
بازلاء
فلفل اخضر واحمر
فلفل اسود
زعفران
ثوم
كمون
زيت زيتون
الطريقة
نضع في مقلاة الزيت والبصل والبازلاء والفلفل والقزبر والبقدونس والثوم
نضيف التوابل والكفتة بعدما اضفنا لها نفس الوابل وعملنا منها كويرات
نقفل على المقلاة ونقلبها من حين لاخر حى تستوي جميع العناصر
ونقدمها بالصحة والراحة
