كوكيز كبييرة بصلصة الكريم باتيسيير وحبوب الشكلاط

المقادير:
ملعقتين زبدة
ملعقتين سكر
بيضتين
كيس فانيلا
ملعقة صغيرة كاكاو
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
3/4 كاس زيت
2 خمارات
ملعقة نشا
3 كؤوس طحين
كريمة
1/2لتر حليب
3ملاعق باتيسيير
10 قطع شوكولاطة
2 ملاعق سكر
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي السوائل،قومي بمزجها جيدا ثم اضيفي باقي المكونات والدقيق تدريجيا حتى تحصلي على عجين رطب ولين.
تقسم العجينة الى نصفين،توضع الطبقة الاولى في قالب الحلويات،قومي بفردها جيدا والجوانب ايضا،ضعي طبقة من الكريمة،ثم اضيفي العجين المتبقي مبشور او قطع ضغيرة،ثم اضيفي حبيبات الشوكولا،قومي بادخالها الى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة ،ثم تقدم مع المثلجات.