كلنا كنعرفو نصايبو المايونيز…ولكن ملي تجربي طريقتي بهاد المكون وبلا بيض عمرك تستغناي عليها !!

يعتبر المايونيز نوع من أنواع الصلصات البيضاء العالمية و التي تقدم بجانب بعض الوجبات، بل وأنه يدخل في صناعة العديد من الوجبات المختلفة بالإضافة إلى السلطات أيضاً وتتكون صلصة المايونيز في الأساس من البيض والزيت النباتي.

ويعد من أسهل الصلصات التي يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكلفة وسهولة التحضير وبطرق مختلفة ومتنوعة، والتي اخترت لك الأفضل منها.

المكوّنات:

نصف كوب من الحليب.

ملعقة كبيرة من الخل.

كوب من الزبت.

رشة من الملح.

المكون الإضافي : هو ملعقة صغيرة من النشا

طريقة التحضير:

نقوم أولاً بوضع الحليب في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، ثم نقوم بإضافة الخل ورشة الملح ونتابع الخفق بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت بالتدريج وبهدوء على شكل خيط رفيع ثم النشا حتى نحصل على القوام الكثيف المتماسك، ثم نقدمه بالصحة والراحة، وللإشارة تعتبر هذه الطريقة صحية أكثر .

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا