كلاص عائلي بدون قالب فالمقلاة بالكريمة وياغورت الكراميل

الآيس كريم يُعتبر الآيس كريم من أكثر المرطبات الباردة التي يتمّ تناولها في فصل الصيف، لما له من قدرةٍ كبيرةٍ على إعطاء الشعور بالانتعاش، ومقاومة درجات الحرارة المرتفعة، ويُمكن تحضيره في المنزل بالعديد منالنكهات، كالشوكولاتة، أو الفواكه، أو الفانيلا، أو البسكويت، وفي هذا المقال نقترح عليك كلاص عائلي بدون قالب فالمقلاة بالكريمة وياغورت الكراميل
المقادير:
كأس ونصف حليب = 225ml
علبة كريم شونتي = 100 غرام
2 دانيت كراميل أو يغورت = كل علبة تزن 80 غرام

مقادير النوجا:
كأس سكر = 150 غرام
كأس كاوكاو أو الفول السوداني = 120 غرام

التزيين حسب الرغبة
الطريقة

نضع السكر على نار هادئة حتى نحصل على كراميل ثم نضع فيه الفول السوداني نبسطه على ورق المطبخ , نتركه يبرد ثم نحضر الكلاص بخلط الكريمة مع الحليب البارد حتى نحصل على كريمة متجانسة, نضيف لها ياغورت الكراميل والفول السوداني المطحون نمزجه جيدا , في مقلاة نفرش ورق السيلوفان او الغذائي نسكب الخليط ويدخل المجمد..
عند اخراجه نزيل الورق ونزينه حسب المتوفر قطع الشوكولا او رقائق اللوز التزيين اختياري…