كعك الخلاط بالفانيلا والشكلاط
بمناسبة عيد الاضحى،اخترنا ان نقدم لكم اليوم حلوى سهلة وسريعة التحضير بالشوكولاتة السوداء وشعرية الشوكولا
المكونات :
3 حبات من البيض
120 غ من سكر سنيدة
150 مل من الزيت النباتية
500 غ من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بتحضير الحلويات او طحين او فرينة
16 غ من خميرة الحلويات او البيكينج باودر
4 غ من سكر الفانيلا
رشة ملح لتصحيح الذوق
فيرميسيل الشوكولاتة
شوكولا سوداء مذابة للتزيين
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي ،ضعي 3 حبات من البيض،اضيفي اليها 120 غ من سكر سنيدة،150 مل من الزيت النباتية،4 غ من سكر الفانيلا،رشة ملح لتصحيح الذوق،قومي بخفق المكونات جيدا مع بعضها البعض،بعد ذلك ضعي الخليط في وعاء،اضيفي 500 غ من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بتحضير الحلويات او طحين او فرينة و16 غ من خميرة الحلويات او البيكينج باودر ،وشعرية الشوكولا تدريجيا،حتى تحصلي على عجين لين ومتماسك.
قومي بتشكيل الحلوى على شكل اصابع بالطريقة الموضحة في الفيديو اسفله،بعد ذلك ضعيها في صينية خاصة بالحلويات ثم ندخلها لفرن ساخن،بعد نضوج الحلوى تزين بالشوكولا او حسب الرغبة.