كريم كراميل سهل من عند شاف ابتسام
نقترح عليك سيدتي وصفة كريك كراميل سهل و سريع من عند الشاف ابتسام على اذاعة ميد راديو جزاها الله خيرا
المقادير
3 بيضات
1 علبة حليب مركز .
سكر الفاني
نصف لتر حليب
4 ملاعق سكر لقاع الكاراميل .
طريقة التحضير
في مقلاة على النار ضعي 4 ملاعق كبيرة سكر وقلبيه حتى يذوب ولكن قبل ان يحترق خذيه من عن النار بسرعة واسكبيه في قالب الكارميل مباشرة قبل أن يجمد .
اخلطي جميع المقادير ثم اسكبي الخليط في قالب الكاراميل فوق خليط السكر .
ضعي القالب في حمام مائي وأدخليه الفرن واتركيه حتى ينضج ( ادخلي في وسطه شوكة أو سكين لتتأكدي من نضجه ) يمكن تزيين الكريم كراميل حسب الذوق و يقدم باردا