كريم شانتيي بدون بيض او اي مواد اضافية بالحمص فقط

تقدري تصايبي الكريمة فدارك بمكون واحد كريمة مدهشة غتعجبك

المقادير :

250 غرام حمص منقوع

1.5 لتر ونصف ماء ساخن

1.5 كأس ونصف سكر حبيبات

الطريقة:

نضع الحمص في طنجرة الضغط على النار حتى يستوي نتركه حتى اليوم الموالي نصفي الماء ونسكبه في قوالب ثلج نضعه في المجمد لمدة ساعتين نأخد الخلاط نخفق كأس من الماء مع كأس ونصف سكر نخلط جيدا حتى تتكون الكريمة.