كريم بالموز سهل التحضير ورائع المذاق
نقدم لك سيدتي كريم بالموز سهل التحضير ورائع المذاق نتمى ان ينال اعجابك
المقادير
ملعقتين كبيرتين نشا
موزتين
ثلاث معالق كبيرة سكر
عصير نصف ليمونة
400 مللتر حليب
اصفر ثلاث بيضات
الطريقة
نخلط أصفر البيض مع السكر والنشا والقليل من الحليب،ونضع باقي الحليب على النار يغلي،ونصبه على خليط أصفر البيض مع التحريك بضرابة يدوية،ونضع الخليط كله على النار الهادئة ونحرك دون توقف حتى يصير الخليط سميكا
في هذه الاثناء نقوم بمعس الموز بشوكة ونضيف عليها عصير الليمون ونصب خليط الكريم على الموز الممعوس ونخلطه،ونفرغ الكريم في كؤوس التقديم ونضعها في الثلاجة و تقدم بألف صحة وعافية
ملاحظة هذه المقادير تكفي ثلاث أشخاص