كراتان بالبطاطس و الكفتة سهل و لذيذ

نقدم  لكم كراتان بالبطاطس والكفتة وهو من اشهى انواع الكراتان بطريقة مبسطة وناجحة للسيدة نادية جزاها الله خيرا

المقادير:

1 كيلوغرام بطاطس
500 غرام لحم مفروم الكفتة
200 غرام جين مبشور
1 بصل بوارو او بصل عادي
نصف لتر حليب حوالي 3 اكواب العنبة او 2 كاب
80 غرام زبدة مايعادل 10 ملاعق طعام
4 ملاعق طعام خليط زيت الزيتون وزيت نباتية
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود او الابزار
قليل من جوزة الطيب وهي اختيارية

الطريقة