كراتان الشيفلور بصلصة الطماطم و الجبن

المكونات:

قرنبيط
طماطم مطحونة
بصلة واحدة مفرومة
جبن مبشور أي نوع تفضلون
فلفل أسود (البزار)
فلفل أحمر حلو (التحميرة)
كمون
ربع كأس زيت الزيتون
ملح 2فصوص ثوم مطحون
ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفروم
الهريسة أو الصلصة الحارة ملعقة كبيرة من مركز الطماطم

الطريقة: