قومي بمفاجئة أطفالك وحضري شوكولاته النيوتيلا في منزلك

تقدم لك سيدتي مجلتك “يا لالة” الوفية لك دائما طريقة تحضير شوكولاته النيوتيلا بالمنزل في دقائق

المقادير:

حليب – 4 كيسان
بندق (فول سوداني أو جوز) 3 – 4 ملاعق كبيرة
سكر – 4 ملاعق كبيرة
دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة
مسحوق الكاكاو الداكن – 6 ملاعق كبيرة
قالب من الزبدة
ملح – نصف ملعقة صغيرة

الطريقة :

في وعاء اخلطي السكر والكاكاو والدقيق، ثم صبى ببطء الحليب في عدة اماكن، ويقلب الخليط وتجنبي تكون الكتل، ثم مرة واحدة تسكب كمية الحليب المتبقية، تفرغ محتوياتها في قدر لكي نضعها على النار.

نترك الخليط ليغلي على نار خفيفة، مع التحريك باستمرار حتى لا ينحرق او يلتصق في القاع.

بعدها قومي بوضع المكسرات والزبدة والملح في الخلاط واطحنيها حتى تختلط جيدا، ثم نضيفهم.

النوتيلا تطهى على نار خفيفة، ويجب أن تتمازج جيدا، حتى تصبح سميكة.

واتركي النوتيلا تبرد، ثم ضعيها في وعاء مع غطاء و يحفظ في الثلاجة.