قراشل او كرص خفاف وهشاش بالحليب
المكونات
كيلو دقيق (750 غ دقيق ابيض ممتاز + 250 غ دقيق القمح الفينو ) ممكن استعمال كل الكمية دقيق ابيض مايعادل 8 الكؤوس العنبة بالمجموع
بيضتان
كاس غيرمملوء زيت نباتية مايعادل 180ملل
ملعقتان زبدة مايعادل80غ تقريبا
200 ملل حليب مايعادل كاس
شمر او يانسون
سمسم
ماء دافئ
ملعقة او ملعقة ونصف من خميرة الخبز
ملعقتين ماء الزهر او كيس فانيلا
كاس سكر مايعادل 150 غ
القليل من الملح
نصف المقادير
نصف كيلو دقيق (375غ دقيق ابيض ممتاز + 125 غ دقيق القمح الفينو ) ممكن استعمال كل الكمية دقيق ابيض مايعادل 4الكؤوس العنبة بالمجموع
بيضة
اقل من نصف كاس زيت نباتية مايعادل 90ملل
ملعقة زبدة مايعادل40غ تقريبا
100 ملل حليب مايعادل نصف كاس
شمر او يانسون
سمسم
ماء دافئ
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة ماء الزهر او كيس فانيلا
نصف كاس سكر
القليل من الملح
قد يعجبك أيضا
طريقة التحضير: