قدمي لضيوفك هذه المفاجأة:كيكة رخامية بشكل جديد ستبقى في أذهانهم
نقدم لك سيداتي كيكة رخامية بشكل رائع من طرف منال العالم جزاها الله خيرا
المكونات
20 غرام بودرة جيلاتين
120 غرام ماء
300 غرام جليكوز
300 غرام سكر
150 غرام ماء
200 مللتر حليب مركز محلى
300 غرام شكلاطة امت بيضاء او سوداء او مخلوطة
ملونات حسب الرغبة
الطريقة
يذاب الجيلاتين في الماء 120 غرام ماء
يغلى الغليكوز و السكر في 150 غرام ماء و يرفع عن النار ثم نضيف الحليب المكثف المحلى ونصب الخليط فوق الشكلاطة و نحرك جيدا لازالة فقاقيع الهواء
يجب ان تكون الحرارة 35 سيلسيوز 95 فهر نهايت
للحصول على الشكل الرخامي صبي هدة الوان مختلفة في نفس الوقت على الكيك و الف صحة
