فواائد عجييبة للزريعة البيضاء للمرأة؟اكتشفيها الآن مع الدكتور “محمد الفايد”
تحتوى بذور اليقطين على العديد من الفوائد في بذور خضراء داكنة، لها ملمس مطاطي مع طعم حلو قليلا، وهو متوفرة في أشكال كثيرة مثل منها البذور الخام، او المقشورة، أو المحمصة وغير المقشور، هي في كل الحالات تحمل فوائد صحية لا تعد ولا تحصى وهذا هو السبب في استخدامها الواسع النطاق في الأدوية والعلاجات المنزلية هذه البذور ليست فقط مصدر غني للبروتينات والفيتامينات والمعادن، ولكن أيضا تحتوي على الزيوت الصحية التي تكون مفيدة في حالة نقص التغذية في جسمك. بذور اليقطين تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والحديد والنحاس والزنك والمنغنيز، وأيضا تعتبر بمثابة مصدر مهم لفيتامين B، K، E والفولات، وبسبب قيمتها الغذائية يتم إضافتها الى السلطات . في هذا الموضوع ستتعرفين على الفوائد الكثيرة لليقطين مع الدكتور “محمد الفايد”
يتوفراليقطين أيضاً على الأحماض الدهنية أوميجا 3، والتي تساعد على الحد من التصلب وتحسن القدرة على الحركة.
ـ الوقاية من السرطان: تعد المواد الكيميائية النباتية الموجودة داخل بذور اليقطين فعالة جداً في تنظيم الهرمونات البشرية، ولها نتائج في الوقاية من السرطان وعلاجه. كما وجد أن بذور اليقطين تحد من نمو سرطان البروستاتا، وسرطان القولون، وسرطان المستقيم، وسرطان الثدي.
ـ تخفض نسبة الكوليسترول: يوجد داخل زيوت بذور اليقطين هرمون الإستروجين نباتي، يزيد من نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة، والتي تعمل على خفض مستوى ضغط الدم. تعتبر المستويات العليا من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة عامل أساسي لرفع ضغط الدم، وتؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، وتزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
ـ الوقاية من مرض السكري:لبذور اليقطين أهمية وخصائص مضادة لمرض السكري، حيث تعمل على خفض مستويات الجلوكوز، وتحافظ على توازن السكر في الدم. – الحد من أعراض سن اليأس: تخفف بذور اليقطين من أعراض سن اليأس، وانقطاع الطمث لدى النساء، كالصداع، والتعرق الليلي، وتقلّب المزاج. – تحسين المزاج: يوجد بداخل بذور اليقطين مادة كيميائية نباتية تسمى التربتوفان والتي تتحول إلى سيروتونين. يعمل السيروتونين على تحسين المزاج، وتخفيف أعراض الاكتئاب.
– منع هشاشة العظام: يتعرض معظم الناس إلى هشاشة العظام “فقدان كثافتها” مع التقدم في العمر، وذلك بسبب نقص العديد من المواد المعدنية التي يحتاجها جسم الإنسان. تساعد بذور اليقطين في الحفاظ على العظام فتبقيها قوية نظراً لاحتوائها على الزنك والفوسفور.