فلان بمايزينة بسيط جداااا لكنه راااائع المذاق…جربيه فهاد رمضان

 

فلان كراميل  بالمايزينة

طريقة تحضير الكراميل

 

كراميل تقدري تشريها جاهزة راها تتباع فأكياس و تذوبيها في الماء

او ديري كمية من السكر لي تبغي مع قليل من الماء القليل القليل ماشي بزاف كي تشوفي لونها بدا يتغير و رجع ذهبي نقصي النار و ضيفي الماء متخافيش يتكتل اخلطيه بشوية و زيدي الماء اذا احتاج الامر

للعلم  استعملي الماء عادي ما تسخنيه ما تبرديه

مقادير الفلان

1 لتر حليب

شوية كراميل

اذا درتي الكراميل بزاف نقصي شوية سكر

الفلان العادي يحتاج 4 ملاعق سكر ،،، كي ديري الكراميل نقصي ملعقة يعني ديري 3 ملاعق كبار و انت و ذوقك

ملعقة كبيرة و نصف نشا

الطريقة

غلي الحليب السكر الكراميل على النار كي تشوفيه بدا يغلي ضيفي المايزينة تكوني حللتيها في حليب او ماء

يعني ماتديريش المايزينة من الاول

حتى يغلي الحليب مليح تشوفيه قريب يفيض ديري المايزينة
و حركيها شي 5 دقايق  غادي تشوفي فقاعات هي علامة النضج ديالو و غادي يثقال

و افرغيها في اكواب او صحون التحلية او في اي شيء تريدين و زينيه بالكراميل او يمكنك الاستغناء عن ذلك

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا