فقاص بالفواكه المعسلة … ضروري تجربوه
فقاص بالفواكه المعسلة Fekkas aux fruits confits
3بيضات
1 كأس سنيدة
1 كأس زيت
1/4 علبة فواكه المعسلة
قشرة حامضة محكوكة
1/2 خمارة
الدقيق على حسب
و الشكلاط مذوب
الطريقة :
نمزج البيض و سنيدة و الزيت جيدا و قشرة الحامض و الفواكه المعسلة ثم الخمارة والدقيق حسب الخليط اللي يجمع نشكل قضبان و الى طاوة الفرن يطيب مرة واحدة
ثم يبرد و ندهنها بالشكلاط المذوب و الى أن يبرد و نقطعه على شكل فقاص بسكين حاد
وبالصحة و الراحة