فطيرة التفاح في المقلاة

نقدم لكم اليوم فطيرة الحليب بالتفاح في المقلاة لفطور الصباح أو اللمجة ، سهلة اقتصادية وبمكونات بسيطة.

المكونات:
بيضة واحدة
200 غرام من الدقيق الأبيض الممتاز
كيس من خميرة الحلويات مايعادل 8غرام
كيس سكر فاني مايعادل 8غرام
ملعقة كبيرة ونصف من السكر أو حسب الذوق
حليب سائل مايعادل 240 مللتر يمكن أكثر أو أقل حسب الخليط
حبتين من التفاح
القليل من السكر سنيدة
فواكه معسلة

طريقة التحضير:

في وعاء مناسب،نضع 200 غرام من الدقيق الأبيض الممتاز،نضيف اليه كيس من خميرة الحلويات مايعادل 8غرام،كيس سكر فاني مايعادل 8غرام،ملعقة كبيرة ونصف من السكر أو حسب الذوق،نقوم بمزج النواشف،بعد ذلك نضيف بيضة واحدة وحليب سائل مايعادل 240 مللتر يمكن أكثر أو أقل حسب الخليط،نقوم بخلط المكونات جيدا بواسطة الخلاط اليدوي،حتى نحصل على خليط متجانس ورخو القوام.
نقوم بتقطيع التفاح اى قطع دائرية متساوية،بعد ذلك ندهن المقلاة بالزبدة،ثم نرشها بالقليل من السكر ونضع قطع التفاح بشكل متساوي،نضيف الفواكه المعسلة،ثم نصب خليط الفطيرة في المقلاة ونقوم بتسوية الوجه بشكل جيد.
نضع الفطيرة على نار هادئة،بعد ذلك نقوم بقلبها على الوجه الاخر حتى تنضج وتتحمر ،نقوم بدهنها بالمربى وتزين باللوز ثم ثقدم في اللمجة او فطور الصباح.