فطائر قطنية محشوة بالبطاطس والتونة سهلة واقتصادية

المقادير :
2 كؤوس ماء دافيء = 320 مل
ملعقة كبيرة خميرة فورية = 11غ
ملعقة صغيرة سكر
ربع كأس زيت زيتون أو زيت المائدة = 40 مل
4 كؤوس دقيق ابيض = 400 غ
1 كأس دقيق الفينو هو السميد الناعم جدا جدا = 100 غ
ملعقة صغيرة ملح

الحشوة :
4 بطاطس + علبة من التونة( الطون ) + بهارات : ملعقة كبيرة بابريكا ونصف ملعقة صغيرة كل من : الزنجبيل ملح كمون فلفل أسود زعتر + ملعقة كبيرة زيت زيتون + قزبرة وبقدونس مفروم ناعم

https://youtu.be/PlJF7hOkFsU