فطائر بطريقة مغربية و بحشوة لا تقااااوم!!!….كتجي راائعة فالكوتي

فطائر بطريقة مغربية

المقادير

نصف كيلو فورص
كأس طحين قمح
كأس زيت نباتي
كأس حليب دافئ
كأس ماء دافئ
ملعقتين خميرة العجين
ملعقة عسل
ملعقة مطارد
ملعقة من الملح صغيرة

الحشوة

بصلة مقطعة
فلفلة حمراء وخضراء وصفراء مقطعة
خزوة محكوكة
ربع كيلو لحم مفروم
كورجيط محكوك
ملعقة معدنس و قصبر
زيتون أخضر مقطع
سنتين ثوم
ملعقة مطارد
ملعقة هرسة حارة

ملعقة صغيرة من الإبزار و الملح وثحميرة
ملعقة زعتر
ثلات ملاعق زيت

بهية الفاسية