فطائر بالحليب معمرة بصدر الدجاج والفلافل
تعدّ الفطائر واحدة من أكثر الأكلات التي يفضّلها الكثير، إذ إنّها تُقدّم كطبق رئيسيّ أو مقبّلات، وهنالك الكثير من أنواع الفطائر؛ إذ تختلف في تحضيرها من مطبخ لآخر، فهي تختلف في الحشوة التي توضع بداخلها، فمنها ما يحضّر بالجبن
المكونات
كأس حليب دافئ
01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة كبيرة سكر
03 ملاعق كبيرة زيت نباتية
01 ملعقة صغيرة ملح
02 كؤوس ونصف دقيق
مقادير الحشوة
صدر دجاجة مقطع مربعات
التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم
رأس ملعقة صغيرة توابل الدجاج (اختيارية تباع عند البقال)
ملح
رأس ملعقة صغيرة بصل بودرة
رأس ملعقة صغيرة خردل (موطارد)
01 ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
01 ملعقة صغيرة زيت نباتية
01 فص ثوم مفروم
زيت نباتية
01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
01 حبة فلفل أحمر مقطعة مربعات صغيرة
01 حبة فلفل أخضر مقطعة مربعات صغيرة
نصف حبة فلفل أصفر مقطعة مربعات صغيرة
01 حبة صغيرة طماطم مقطعة مربعات صغيرة
جبن الموتزريلا
جبن السوندويش
مقادير الصلصة
صلصة جزائرية
مايونيز
كيتشوب