فطائر الخلاط بالياغورت الطبيعي على شكل بيتزا
تعدّ الفطائر واحدة من أكثر الأكلات التي يفضّلها الكثير، إذ إنّها تُقدّم كطبق رئيسيّ أو مقبّلات، وهنالك الكثير من أنواع الفطائر؛ إذ تختلف في تحضيرها من مطبخ لآخر، فهي تختلف في الحشوة التي توضع بداخلها، فمنها ما يحضّر بالجبن، أو بالسبانخ، أو باللحم وغيرها الكثير. نتمنى أن تجربيها وتنال استحسانك.
اليوم نقترح عليك فطائر الخلاط بالياغورت الطبيعي على شكل بيتزا
المكونات
2بيضات
علبة ياغورت طبيعي
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح
كيس خميرة الحلويات
2كؤوس تقريبا دقيق
ملعقة صغيرة سكر
زعتر والقليل من الفلفل الاسود
الحشوة اختيارية
هنا درت حشوة البيتزا بالطون
بصل مفروم +فلفل مقطع + توم +صلصة الطماطم
زيت فلفل احمر فلفل اسود +ملح +زيتون اخضر مقطع
طريقة التحضير:
نعجن العجين ونتركه يرتاح ثم نحضر الحشوة ونبسط العجين ونضع القليل من الحشوة داخل العجين ونضعها في الفرن مع وضع الجبن فوقها..