فطائر البطاطس السريعة بحشوة الجبن والفلافل

المكونات

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم الى كبيرة

5 بيضات

جبن مبشور

نصف حبة فلفل ألوان

حبة باذنجان

بصلة متوسطة

التوابل

فلفل أسود +ملح+زنجبيل+زيت نباتي وزيت زيتون اختياري+صلصة حارة