غديوة مبتكرة و لذيييذة..رولي الدجاج بالخضر
مقادير طريقة تحضير رولي الدجاج بالخضار :
صدر دجاج تبلتو ملح و فلفل اسود و سنينة ثوم مرحي و فلفل حار مقطع رقيق ملعقة كبيرة خبز مرحي ما نحطش البيض ابدا
و نحلو فوق بلاستيك غذائي و نطيب لوبيا ماشطو او فاصوليا و جزر حبة كاملة ما نقطعهاش و نطيبهم نص طياب
كي طيب نقطع الجزر شرائط طويلة و نحطها فوق الدجاج بابتناوب مع الفاصوليا حتى نغطي الدجاج كامل
ثم نلف الرولي و نجيب قدرة كبيرة نحط ملعقتين زيت و شوي زبدة نسخنهم ملييييح و نزل الرولي نقلبو مليح حتى يتحمر
و نضيف حبتين بطاطا مقطعة الشكل لي تحبي و الفاصوليا لي بقات و نقلبهم في الزيت و الزبدة لي بقاو و نزيد شوي ثوم مرحي
و ملح للبطاطا فقط و الفاصوليا و رشة فلفل اسود و بصل مرحي و بقدونس رشة راس الحانوت
نقليهم مليح و نمرق ونخليهم يطيبو مليح حتى يطيب الرولي تماما و كذلك البطاطا
من بعد نجيب سكين منشاري و نقطع الرولي و نحط الشرائح مع البطاطا و الفصوليا لي يكونو تشربو الصوص تماما و طابو مليح
و شهية طيبة