عيتي بالمرقة فالليل؟؟ جربي هاذ معكرونة المعمرة بالكفتة و البيشاميل و الفروماج رووووعة

المقادير
250gمن معكرونة الكانيلوني
500g كفتة او لحم مفروم
كريم بيشاميل
4 حبات طماطم محكوكة
2 فصوص ثوم
250g فروماج محكوك
بصلة كبيرة محكوكة
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملح- فلفل اسود – قليل من الزعتر

الطريقة

في مقلاة ضعي 3 ملاعق من الزيت ثم ضيفي نصف كمية البصلة وابشري فص من الثوم واتركيه يتشحر قليلا، ثم ضيفي القليل من الملح والابزار الأسود، ثم بعدها ضيفي الكفتة واتركيها تتشحر مع البصل واتركيها حتى تستوي، ثم اتركيه على جنب.

بعدها قومي بوضع 2 ملاعق من الزيت في مقلاة ثم ضيفي لها الصل المتبقى والثومة محكوكة ثم اتركيها تتشحر قليلا ثم ضيفي بعدها الطماطم ثم ملعقة من معجون الطماطم والقليل من الملح والفلفل الأسود ، ثم القليل من الزعتر واخلطي المكونات جيدا ثم اتركيها حتى تستوي واتركيها جانبا.

بعد ذلك قومي بإضافة القليل من الجبن المبشور والزعتر المحكوك على الكفتة واخلطيهم جيدا.

بعد ذلك قومي بحشو المعكرونية بالكفتة كما هو موضح في الفيديو .

بعدها ضعي القليل من صوص ماطيشة في طبق الفرن ثم ضعي المكرونية المحشوة ، ثم ضعي فوقها صوص مرة أخرى ، وفي الأخير ضعي كريم بيشاميل فوقها والجبن المبشور، ثم ادخليها الفرن لتستوي لمدة 45 دقيقة.

مزيدا من التوضيح شاهدي الفيديو أسفله