عندي لكم واحد السر عجيب وغريب فقلي الحوت كيجي ذهبي غزال تيشهي والزيت تتبقى نقيه و متيشربش ليا الزيت

جبت ليكم اليوم من  عندي  واحد السر عجيب وغريب فقلي الحوت كيجي ذهبي غزال تيشهي والزيت تتبقى نقيه و متيشربش ليا الزيت
منين تنقليو الحوت في أخر القلي الزيت تتحرق وتتطلع دخانها خاصة إلى كان عندنا كمية الحوت كثيره السر هو مين تبداي تتمرمدي قطع الحوت بالطحين كتسخني في الأول الزيت وتتعمري نصف جبانه بالماء إيه نعم الماء وكل قطعه مرغتيها بالطحين تتدخليها فيإناء اللي فيه الماء وتقطريها وتحطيها في المقله غتقوليلي انه غتطير عليك الزيت لا والله بالعكس غيجيك واحد اللون في القلي دهبي غزال تيشهي والزيت تتبقى نقيه والحوت متيشربش الزيت جربوها على حسابي.