عمرك جربتي خبز الدار فالخلاط…. دخلي تشوفي كيفاش كيجي شهوة ومتشبعيش منو!!
الخبز هو أحد المكونات الرئيسية والأساسية على المائدة المغربية، والذي يكثر انتشاره واستخدامه في جميع أنحاء المدن إلا انه يختلف من مكان إلى آخر ، وللخبز عدة مكونات تستخدم لصنعه والتي تساعد على نجاحه، فوصفاته وأنواعه مختلفة ومتنوعة وله عدة طرق لصناعته، كما أن مكوناته وخطوات إعداده سهلة وبسيطة والتي نقدم لك إحداها حتى تسهل عليك عملية تحضيره في البيت وهو خبز الدار في الخلاط الكهربائي.
المكونات :
200غرام دقيق ابيض ما يعادل كيسان 2 عنبة عامرين ومسطحين
160مللتر حليب دافئ ما يعادل كاس عنبة مملوء
بيضة واحدة
ربع كاس زيت المائدة
ملعقة صغيرة زبدة نباتية أو حيوانية
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة مملوءة سكر حبيبات
ملعقة صغيرة مملوءة خميرة طرية او فورية
نصف ملعقة صغيرة ملح