عصير سريع و لذيذ بالمشمش و الخوخ

من الفوائد الصحية لثمار الخوخ:
1- ثمار الخوخ منخفضة في نسبة السعرات الحرارية التي توجد بها، ولا تحتوى على الدهون المشبعة ، لكنها تحتوى على مركبات غذائية متعددة نفيد صحة الإنسان ومن بينها المعادن والفيتامينات.

2- ثمار الخوخ مصدر غنى بمضاد الأكسدة فيتامين (ج)، هذا الفيتامين الهام لتركيب الأنسجة الضامة، تناول الأطعمة التي تحتوى على فيتامين (ج) تزيد من مقاومة الجسم لمحاربة العدوى ودرء التأثير الضار للجزيئات الحرة.

 

3- ثمار الخوخ غنية بفيتامين (أ) والبيتا – كاروتين. فيتامين (أ) هام للمحافظة على حاسة الإبصار عند الإنسان ، كما أن هذا الفيتامين هام للمحافظة على سلامة الجلد والأغشية المخاطية بالجسم. الإكثار من تناول الفاكهة الغنية بفيتامين (أ) تحمى الرئة والتجويف الفمى من الإصابة بالسرطانات المتصلة بها.

 

4- يخفف العطش وحر الجلد بالصيف . يخفض الحرارة.
5- يكافيء القيء والدوار
6- يكافح الصداع عن طريق دهن زيته موضعياً وأكله (الثمرة) فيضاعف المفعول.
7- يكافح أمراض اللثة بالغرغرة
8- يدر البول ويفتت الحصى والرمل
9- فاتح للشهية ، و جيد ومنشط للمعدة.

فوائد المشمش في فصل الصيف و في رمضان

1- منخفض السعرات

2- يساعد على الحمل

3- يقي من الأمراض المعدية

4- مفيد لصحة العين

5- مهم لصحة القلب

6- يعزز صحة البشرة

7- يعالج الأنيميا

8- يقي من أمراض السرطان

9- ملين طبيعي

10- يعالج  حالات الحمّى

طريقة تحضير عصير الخوخ و المشمش

المكونات

3 حبات متوسطة الحجم ،من الخوخ المقشر.
5 حبات من البرتقال القشر.
8 حبات مشمش مقشر.
سكر حسب الرغبة .
كوب ماء.
2 ملعقة كبيرة ماء زهر.

طريقة التحضير

في طبق عميق ضعي البرتقال، الخوخ، المشمش وماء الزهر. قلبي الفواكه لتختلط.
ثم غطي الطبق وضعية في «الفريزر» لمدة ساعتين لتجمد الفواكة.
أحضري كاسات التقديم.
ضعي الفواكة في الخلاط مع، السكر والماء وإمزجيهم بشكل جيد .
أسكبي العصير في الكاسات وقدمية مباشرة