عشيوة خفيفة ولذيذة كنحضرها فوقت الزربة لي ذاقها كيسول على المقادير

المقادير:

بطاطس مسلوقة

للحشو:

بصلة

2 حبات طماطم

صدر دجاجة

التوابل:

ملح+فلفل اسود م.ص.فلفل احمر م.ص.كركم م.ص.بودرة ثوم 2 معالق بقدونس

صلصلة البشاميل:

م.ك.زبدة م.ك.دقيق نصف لتر حليب ملح+فلغل اسود جبن