عشاء سريع من ألذ ما يكون كتوجد في 10دقائق

المقادير :

صدر الديك الرومي أو صدر الدجاج

بصلة مقطعة رقيقة

فلفلة حمراء مقطعة رقيقة

نصف ملعقة من الفلفل الأحمر أو بابريكا

نصف ملعقة من سكينجبير

رأس ملعقة من الإبزار

قزبر حبوب

ملح

ثوم مفروم

قزبر وبقدونس مفرومين

الطريقة :

ضعي القليل من الزيت في طنجرة وضيفي البصل والفلفل وضعي الكل فوق النار ثم ضيفي الثوم والملح مع التحريك ، وبعدما تذبل البصل والفلفل ضيفي بعدها الديك الرومي واخلطي الكل ثم ضيفي التوابل بعدها والقليل من زيت الزيتون والقزبر والبقدونس والحامض ونصف كأس من الماء  واخلطي الكل واتركيه يستوي .

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا