عزومة في بيت حماتي…حضرت دجاج كالمناسبات ولحم الاعراس رووعة في المذاق بأسرع طريقة مع سر نجاحهما

عزومة في بيت حماتي…حضرت دجاج كالمناسبات ولحم الاعراس رووعة في المذاق بأسرع طريقة مع سر نجاحهما

مكونات الدجاج

5 دجاجات

كبد الدجاج

قوانص الدجاج

سمن بلدي

كركم

ثوم

ملح

ابزار ابيض

زنجبيل

ليمونة مخللة في البيت

زعفران شعرة

باقة معدنوس

ورقة موسى

 

مكونات اللحم

كمية من لحم الغنم

3 حبات متوسطة

سمن

زنحبيل

زعفران شعرة

 

الطريقة