طورطة بكريمة الحامض سهلة و راقية للضيوف و المناسبات

نقترح عليك سيدتي طورطة بكريمة الحامض سهلة و راقية للضيوف و المناسبات

الجنواز :

4 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس ياغورت طبيعي
قشور حامضة محكوكين
فاني
2 خمارات
دقيق حسب الخليط


كريمة الحامض:


2 بيضات
125غ سكر
م ك قشور الحامض محكوكين
3 م ك حليب محلى مركز
3 م ك زبذة
نصف م ص نشا
كاس صغير عصير الحامض
نوضعو كل المكونات في كسرولة فوق عافي مهيلة ونستامرو في التحراك حتى يعقاد الخليط
نغطيوه ببلاستيك ونخليوه يبرد


طريقة تحضير الطورطة:


نخلطو هاد المقادير ونوضعوهوم في المول المتوفر لدينا مذهون بالزبذة ومرشوش بالدقيق ونظخلوها للفرن طيب
بعد ما طيب نخرجوها ونخليوها تبرد ونقسموها على 2 طبقات ونسقيوها بسيرو الحامض(كاس ماء . كاس سنيدة .نصف حامضة . نوضعوهوم في كسرولة فوق البوطة حتى يغلى الخليط ويبدى يدير فقاعات)
نعملو طبقة من كريمة الشانتي فوقها طبقة رقيق من كريمة الحامض ونوضعو طبقة الكيك الثانية ونسقيوها بالسيرو ونزينوها بكريمة الحامض وكريمة الشانتي كما في الصور
التزيين يبقى حسب رغبة كل شخص

 

14064045_1037048016416507_6168288124854821439_n 14064065_1037047996416509_4245751517838182881_n 14079465_1037047956416513_4875026538613437507_n 14079942_1037047976416511_1080988537626518061_n

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا