طريقتي فتحضير اللوز وكاوكاو كونكاسي بدون قلي لحلويات العيد

يعدّ اللوز من المكسرات التي تحظى بشهرة واسعة وكبيرة، وهو من الثمار الخضراء التي تنضج في فصل الربيع، حيث تتوافر لأسابيع قليلة وذلك قبل أن يجفّ قلبها، وتتحوّل لاحقاً إلى نوع من أنواع المكسرات والذي يتم تناوله مسلوقاً، محمّصاً ونيئاً.

و للحصول على لوز مهرمش صحي للحلويات قومي بسلق اللوز و الكاوكاو و تجفيفه ليلة كاملة و طحنه في الدرجة الأولى و الثانية كما هو موضح في الفيديو