طريقتي المميزة لي كنصايب بيها الطحال معمر ..لذيييذ و لي ذاقو ميشبعش منو!!!
ترغبين سيدتي في إمتاع عائلتك بمختلف الأطباق اللذيذة والشهية التي يكون عليها الإقبال في عيد الأضحى والتي يعد الطحال واحدا منها؟ إليك الوصفة الرائعة التي لا يمكنك مقاومتها انت والعائلة .
المقادير :
طحال
القليل من إبزار
راس معلقة كمون
القليل من لهريسة
ملعقة كبيرة ثوم
قد يعجبك أيضا
ملعقة كبيرة تحميرة
ملح حسب الذوق
زلافة زيتون
زلافة صغيرة قزبر ومعدنوس
كبدة نتاع دجاج
كفتة
روز
الطريقة :