طريقة تنظيف و تجهيز الارضي شوكي “القوق” بالڤيديو

الأرضي شوكي نبات ربيعي ذو طعم شهي، تطوّق قشرته القاسية وأوراقه الشوكية قلبه الليّن واللذيذ, ليس من السهل تنظيفه و تقشيره (ليس عليك إلا أن تعتاد على ذلك، باستخدام سكين حادة وتحريكها دائرياً كما لو أننا نُقشّر برتقالة)، على أية حال يستحق مذاقه التعب.

طريقة تنظيف و تجهيز الارضي شوكي “القوق” بالڤيديو