استعدادات عيد الأضحى : طريقة تحضير بودرة البصل .

كن قشر البصل الكمية لي عجبتنا و تقطعه شرائح و يوضع في ورق المطبخ ويوضع في الشبكة ديال الفرن و تكون عالية و يكون الفرن شاعل غير من الأسفل و نخليو الباب ديال الفرن مفتوحة وكل مرة نحركها بيدينا حتى تتبس و تترك حتى تبرد وتطحن في الطحانة ديال العطرية و تغربل في الشبكةنحتفظ بها في قرعة زاج ومن الاحسن نديرو في قاع هده القرعة كموسة روز باش تمتص الرطوبة و ماتخليش البصل بودرة يعمل الكور. اللهم بارك لنا فيما رزقتنا و ارزقنا خيرا منه آمين، بالصحة و الراحة.