طريقة تحضير كرات الكفتة المحشوة بالبيض بالتفصيل
نقد لك سيدتي وصفة سهلة و شهيوة ممتازة وهي كرات الكفتة المحشوة بالبيض نتمنى ان تنال اعجابك
المقادير
بيض مسلوق مع اختيار البيض الصغير
كفتة بقر أو غنم متبلة بالكزبرة و الملح و الكمون و فلفل احمر
الطريقة
نحاول لف و تغطية البيضة بالكفتة و نمررها في الدقيق ثم في البيض مخلوط مع القليل من الجبن احمر محكوك ثم امررها بعد ذلك في الخبز المحمص المطحون و تقلى على جميع الجهات على نار متوسطة
