طريقة تحضير شرمولة ديال الحوت معتبرة
نقدم لك سيدتي طريقة تحضير شرمولة ديال الحوت أو السمك معتبرة و لذيذة نتمنى أن تجربيها في بيتك
المقادير
حبة طماطم مطحونة
ملعقة طماطم مركزة
توابل :(كمون . ابزار. ملح . خرقوم . فلفل حار احمر )
نصف بصلة متوسطة محكوكة
5 فصوص ثوم محكوكة
عصير حامضة
كوب من البقدونس و القزبر مفرومين
ربع كوب زيت
الطريقة
نخلط كل المقادير ونضعها فوق نار هادئة مع اضافة ربع كأس ماء ساخن حتى يتبخر الماء و نحصل على صلصلة سميكة خاثرة و تصبح جاهزة للتتبيل