طريقة تحضير حلوة سهلة و بسيطة و راقية ولذيذة
للعجينه:
500 مرغرين طريه اخدموها مع 55 صفار بيض و مغرف كبيره لافاني ..زيدو كاس و ربع سكر قلاصي مغربل و خمسه مغارف كاكاو بارد اللون مغربل و كاس ميزينه مغربله خلطو مليح و ضيفو باكي وحده خمارة الحلوه و لمو بالفرينه حتى تولي عجينه طريه بزاف
الحشوه:
33 كيسان جوز هند و كاس سكر قلاصي مغربل و مغرف كبيره قشور القارص و مغرف صغيره لافاني و لموها ببباض البيض الي بقالكم و عجنوها مليح حتى تولي طريه بزاف
و الطريقة موضحه بالصور