طريقة تحضير تشيز كيك سهل و رائع بدون فرن

التشيزكيك من الوصفات اللذيذة التي يحبها الكبار و الصغار، ولهذا مجلتك يا لالة جلبت لك وصفة سهلة ومجربة ولذيذة بدون فرن من تحضير الأخت أم لمياء ، مؤكد سيعجبك ولن يستغني عنه أطفالك.

المكونات

1 كوب و 2/1 نصف كوب بسكويت شاي مطحون أو مفتّت

3 ملاعق كبيرة  زبدة

6 ملاعق كبيرة سكر

230  غرام جبن كريم

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

2/1 نصف كوب كريمة مخفوقة

للتزيين

مكسرات

شوكولاتة

طريقة التحضير

– اخلطي البسكويت المفتّت مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ متوسّط الحجم مع 3 ثلاث ملاعق من السكر.
–  رصّي الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه في الثلاجة.
–  اخفقي جبن الكريم مع 3 الثلاث ملاعق المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ ثانٍ.
–  اخفقي الكريمة قليلاً ثمّ أضيفيها إلى مزيج جبن الكريم.
–  وزّعي الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.
–  غطّي القالب وضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى ساعة ثمّ في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
–  زيّني التشيز كيك بالمكسّرات و الشوكولاتة ثمّ قدّميه بالصحة و الراحة. (يمكنك استبدال المكسّرات بالفراولة المقطّعة أو بالتوت).