طريقة تحضير المحراش بالكمون البلدي

كيلو من دقيق الشعير
كاس من الفورص
كاس من دقيق القمح
خمير العجينة
الملح
3معالق كبار كمون بلدي

الطريقة

نعجن الخليط بماء دافئ تكون العجين خفيف شوية ونقسمهم خبيزات صغار ونمررهم من الدشيش ديال الشعير ونكرصهم في الاطة ونتركهم ايخمرو شوية ثم ندخلهم للفرن درجة الحرار تكون مرتفعة نشعلو الفوق حتى يتشققو عاد نشعلو الاسفل ارجو ان ينال اعجابكم