طريقة تحضير الخبز العربي باتقان ونجاح

الخبز العربي أو الشامي مشهور عند الشرقيين ،كخبز يومي ،وهو يصلح للسندويتشات كالشوارما وغيرها واليوم لدينا طريقة تحضير الخبز العربي باتقان ونجاح

المقادير

3 كؤوس من الدقيق
3ملاعق صغيره من خميرة الخبز
ملعقتين كبيرتين من السكر
كأس ماء أو أكثر حسب الدقيق
ملعقه صغيره ملح

الطريقة

نخلط المكونات جيدا حتى نحصل  على عجين متماسك ونتركه يختمر حتى يتضاعف حجمه . نقسم العجينه الى كرات وندلكها بمدلك على شكل قرص ونضعه في المقلاة الساخنة أو الفرن،ستنتفخ الخبزة  نقلبها لتطهى على الجهة الثانية وعند اخراجها سيذهب الانتفاخ

وبألف صحة